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用户蓝梅9s7Y安阳作为河南省的一个历史文化名城，不仅有着丰富的文化遗产，还有许多特色特产。以下是一些安阳的特产：
1. "安阳豆腐皮"：安阳豆腐皮以其薄、韧、香、滑而闻名，是当地的传统食品。
2. "安阳烧鸡"：安阳烧鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，味道独特，是河南著名的传统名菜。
3. "安阳粉条"：安阳粉条质地细腻，口感劲道，是北方地区常见的主食之一。
4. "安阳小米"：安阳小米颗粒饱满，色泽金黄，口感细腻，是制作小米粥的上好原料。
5. "安阳花生"：安阳花生颗粒大，皮薄肉厚，味道香浓，是制作各种花生制品的好原料。
6. "安阳烧饼"：安阳烧饼历史悠久，外皮酥脆，内里松软，是当地人喜爱的早点。
7. "安阳铁锅炖"：这是一种传统的烹饪方式，用铁锅炖煮的食物，味道鲜美，营养丰富。
8. "安阳石磨面粉"：采用传统石磨磨制，保留了面粉的原始风味。
9. "安阳石磨豆腐"：采用石磨磨制，口感细腻，营养丰富。
10. "安阳挂面"：安阳挂面历史悠久，以其条细、筋道、耐煮、不易断
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我家有只小西米
哈哈，我就是河南这片的，我想我有这个问题的资格了吧,看来已经有人了，那我就补充补充吧。每个地方的特产都很多，当然安阳也不例外，道口烧鸡，扁粉菜，烧灌肠，皮渣，粉浆饭，上烩菜，煎血，内黄的大枣，老庙牛肉，血糕，林州的杏仁太多太多了
最有名的排在前几的道口烧鸡算一个，道口镇是出了名的烧鸡之乡，在1981—1987年的国家和省级食品评比中，获得了国家颁发的优质产品证书。道口烧鸡香味浓郁、软烂酥香，肥而不腻，其每一步都需要用大量的佐料来达成，光是煮鸡都要把握好火候，更是需要煮3到5个小时不等呢。成品的道口烧鸡，轻轻一抖动，骨肉就分离了，吃着余香满口。
还有就是扁粉菜，这是安阳居民比较爱吃的饭菜之一了，所以安阳的扁粉菜非常的火爆，上班的老食客，经常都会去吃上一碗。扁粉菜主要以粉条为主，配菜有青菜，豆腐，猪血等，对汤的要求也是有一定要求的，很多人都喜欢喝汤，所以调制好一碗好吃的扁粉菜还是有一定难度的。
粉浆饭也是安阳的特产之一，据说在山西也有这，在这里就说一说河南安阳这边的做法，这道菜主要是加小米、黄豆、花生米、香菜这些熬制而成，吃的时候给人感觉最深的应该算是香、绵了吧，小米配合着香菜花生米吃到嘴里又脆又绵，味道十分可口，这也自然成为了安阳的地方风味小吃，真的是名副其实的安阳三大宝之一呀。
当然安阳还有很多其他的特产，像三不沾、血糕、皮渣、花椒核桃等等，都没有详细介绍，大家有机会可以去这座历史文化名城看看去，河南安阳欢迎您。
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